美国发布“蛋品检验规则”修正案

201819日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布“蛋品检验规则”修正案,主要修订内容涉及:

1.要求鸡蛋产品加工厂制定和实施鸡蛋产品检验法规、危害分析与关键控制点(HACCP)以及卫生标准操作程序(Sanitation SOP),并符合与肉类和家禽法规一致的其他卫生要求;

2.建议废止与HACCP、卫生标准操作程序和拟议的卫生要求不一致的现行法规;

3.对蛋制品标签、特殊处理说明等进行了规定。评论期为在联邦公报上公布起120日。

(来源:厦门技术性贸易措施信息网)

索引号:000018497/2018-55083

公开部门:法制处

公开时间:2018年01月12日